完全依行政院衛生署[餐具清洗良好作業指引]及[維護公共安全方案食品衛生管理-餐飲衛生作業規範]規定 本產品前45分鐘可達110度,後15分鐘均以110度循環殺菌(此為依國家標準檢驗局檢驗標準:空箱測試結果。如箱內堆滿物品時則加熱時間須要拉長,方可達到標準)。
櫃體外殼採用sus304#1.0mm不銹鋼髮紋板製作 櫃體內箱採用sus304#1.0mm不銹鋼板製作 櫃體及門板採用高級玻璃纖維棉製作具有隔熱作用 櫃內層板數:6 層架均可調整高度 控制系統採IC自動控制,可設定最高溫為110度 本櫃可設定時間3hr. 遠紅外線加熱器功率:6kw 循環風扇:200W 門把採天地栓製作並附鎖 櫃底設有不銹鋼調整腳 軍規料號:7320YETK01409